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Trecentosessantacinque volte Piemonte a tavola

Bruno Gambarotta | Domenico Musci | Michele Bonavero | Piemonte in Bancarella

Autore Bruno Gambarotta

Autore Domenico Musci

Autore Michele Bonavero

Editore Piemonte in Bancarella

Lingua ita

Data di pubblicazione 01/01/2010

EAN 9788888552729

Pagine 576

Il libro Trecentosessantacinque volte Piemonte a tavola di Bruno Gambarotta, Domenico Musci, Michele Bonavero

Non solo un libro di cucina piemontese, ma una miscellanea di ricette e di curiosità legate al mondo culinario. Un viaggio dove alle 'galuperìe' si uniscono gli oggetti ormai dimenticati, una parte storica, esaltata da inediti Menu e dalle origini e l'evoluzione dei piatti della nostra terra.

Autore	Bruno Gambarotta
Autore	Domenico Musci
Autore	Michele Bonavero
Editore	Piemonte in Bancarella
Lingua	ita
Data di pubblicazione	01/01/2010
EAN	9788888552729
Pagine	576

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